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饲料中主要能量物质对大菱Ping幼鱼生长的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 马爱军 1 ; 陈四清 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 大菱Ping幼鱼;能量物质;蛋白质;脂肪;糖类;饲料

期刊名称： 海洋与湖沼

ISSN： 0029-814X

年卷期： 2001 年 032 卷 005 期

页码： 527-533

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 于1999年6－8月,采用正交设计统计方法,对主要能量物质蛋白质、脂肪和糖类对大菱Ping幼鱼生长的影响进行研究.利用L16(4^3)正交设计了16组大菱Ping幼鱼饲料,在各级饲料中,蛋白质、脂肪和糖类的含量范围分别为36％－45％、8％－20％和0％－6％,共进行了60d的喂养实验,并对饲料及鱼体成分进行分析测定.结果表明,各主要能量物质对鱼体增重和配合饲料转化率的影响顺序为蛋白质＞糖类＞脂肪,且蛋白质的变化对增重率的影响极显著,对饲料转化率的影响显著.

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