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小麦籽粒纯蛋白氮测定方法的改进

文献类型: 中文期刊

作者: 水蓉 1 ; 何礼民 1 ;

作者机构: 1.甘肃省农科院测试室

关键词: 回归旋转设计,纯蛋白氮,小麦籽粒

期刊名称: 甘肃农业科技

ISSN: 10011463

年卷期: 1995 年 11 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 应用三因子二次通用回归旋转设计,对小麦籽粒纯蛋白氮测定的方法进行最优选择,选出用8%CuSO_45ml、1.45/NaOH5ml,消化时加98%H_2SO_410ml的方法测定纯蛋白氮精度高,稳定性、重现性好,结果可信度高,而且操作简易,腐蚀性、毒害性小,适合大批量作样。

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