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北冬虫夏草发酵液中虫草素和腺苷含量的HPLC分析

文献类型： 中文期刊

作者： 张红霞 1 ; 吴畏 2 ; 陈伟 2 ; 高新华 2 ; 唐乐珊 2 ;

作者机构： 1.沈阳农业大学生物技术学院

2.上海市农业科学院植物保护研究所

关键词： 北冬虫夏草;发酵液;虫草素;腺苷;HPLC分析

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2005 年 21 卷 04 期

页码：

收录情况： CSCD

摘要： 试用高效液相色谱法同时检测了5株北冬虫夏草菌株发酵液中虫草素和腺苷的含量,并系统地研究了各种发酵条件对虫草素和腺苷含量的影响。结果表明,虫草素和腺苷在所设色谱条件下得到了很好的分离,二组分的线性关系良好,回收率满意,其中虫草素峰保留时间为11.443min,腺苷峰保留时间为9.054min;虫草素的回收率为103.22%,RSD=4.4%,腺苷的回收率为98.42%,RSD=3.2%;虫草素和腺苷的线性范围分别为0.49~98μg/mL,0.46~92μg/mL。5株待测菌株发酵液中的菌丝干重第5天都达到了最大值,其中CordycepsmilitarisG5124菌株的虫草素含量第9天达最大值,腺苷含量第1天达最大值。试验结果还表明,不同菌株发酵液中的虫草素和腺苷含量具有明显差异,这可能与菌株本身的遗传特性有关。其中C.militarisG(04)5f菌株的虫草素含量最高,可用作发酵生产虫草素的高功能菌株,进一步试验表明,当起始pH值为9时该菌株的虫草素含量达到最高。

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