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抑制物对草菇生长的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李玉 1 ; 孟丽 1 ; 陈明杰 2 ; John Buswell 2 ; 宋金俤 3 ;

作者机构： 1.食药用菌教育部工程研究中心

2.上海市农业科学院食用菌研究所

3.江苏省农业科学院蔬菜研究所

关键词： 草菇;生长;抑制物

期刊名称： 东北林业大学学报

ISSN： 1000-5382

年卷期： 2012 年 40 卷 05 期

页码： 38-42+94

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解决草菇低产问题,参考同是草腐菌的双孢蘑菇文献,对造成草菇低产因素之一的抑制物采用液体培养,并逐步排除。有目的地将培养料分为A、B、C 3组,经过一个栽培周期后,将3组培养料制备成提取液,并将提取液分为T1、T2、T3、T4处理,分别接草菇菌种,观察生长情况和记录生物质量。结果显示:各组以20 g/L的T1、T2、T3处理均不抑制草菇的生长,各组不处理的提取液(T4)均抑制草菇生长,其中BT4和CT4有未知物生长,各组的生物量均以T3处理的最高;将不同质量浓度梯度的(100、250、500 g/L)CT1处理提取液加到液体培养基中,均不抑制草菇的生长,生物量随着质量浓度的增大而增大;将1 000 g/L CT1和CT2处理加到液体培养基中,均不抑制草菇的生长,生物量以CT1处理的最高;进一步对BT4和CT4的未知物进行分子检测,得到肉座菌属和烟曲霉。说明界定在本栽培环境中影响草菇生长或产量的抑制物为肉座菌属和烟曲霉。

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