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设施栽培对杨梅成熟期及果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 俞浙萍 1 ; 张淑文 1 ; 梁森苗 1 ; 孙鹂 1 ; 任海英 1 ; 郑锡良 1 ; 戚行江 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院园艺研究所

关键词： 杨梅;设施栽培;成熟期;果实品质;商品果率

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2023 年 64 卷 007 期

页码： 1753-1756

摘要： 以东魁杨梅为试材,研究设施栽培对杨梅成熟期、叶片形态及果实品质的影响.2021 和 2022 年试验结果表明,设施栽培下杨梅物候期显著提前,成熟期较露地栽培提早 18 d以上;通过叶片形态分析,发现设施栽培显著提高了杨梅叶片叶绿素相对含量、叶绿素荧光参数及叶面积;设施栽培条件下,杨梅单果重、硬度、可溶性固形物含量、总糖含量、维生素 C含量等品质指标提升显著,商品果率、优质果率分别比露地栽培提高23.7 和 14.2 百分点.综上,杨梅设施栽培具有促早、提质和增效作用,经济效益显著.

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