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鸡对THB活性酵母蛋白饲料的氨基酸可消化性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 刘敏华 1 ; 徐子伟 1 ; 卢福庄 1 ; 徐莹 1 ;

作者机构： 1.浙江省农科院畜牧兽医研究所

关键词： THB活性酵母蛋白饲料;去盲肠鸡;氨基酸消化率

期刊名称： 浙江畜牧兽医

ISSN： 1005-7307

年卷期： 1998 年 02 期

页码： 3-4

摘要： 本研究对活性酵母饲料培养物THB进行了氨基酸表观消化率（AAAD）和真消化率（TAAD）评定。去盲肠鸡的测定结果表明，THB活性酵母总氨基酸的AAAD和TAAD分别为82．3％和91．5％。与秘鲁鱼粉对应值78．4％和91．6％相比，AAAD值高3．9个百分点，TAAD值低0．1个百分点。其中赖氨酸、色氨酸、胱氨酸及甘氨酸等的TAAD值比进口鱼粉更显优势。研究表明THB活性酵母蛋白饲料的氨基酸消化率优良，可消化氨基酸的组成比例较佳。

  • 相关文献

[1]鸡、猪对血粉的氨基酸真消化率及其受蛋白酶调控影响的研究. 徐子伟,卢福庄,刘敏华,钱玉英. 1996

[2]猪对国产与进口鱼粉的氨基酸消化率比较. 卢福庄,徐子伟,刘敏华,张金枝,徐莹,张国海,许松. 1997

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