文献类型： 中文期刊
作者： 徐洪琦 1 ;
作者机构： 1.江苏沿海地区农科所
期刊名称： 江苏农业科学
ISSN： 1002-1302
年卷期： 1989 年 03 期
页码： 17
摘要： 通研1号,原名青皮281,系江苏沿江地区农科所自浙江萧山长荚中系统选育而成,1984年通过市区试,1987年通过省区试,1988年通过省生产试验,1988年11月通过品种审定。该品种具有籽粒大、品质好、产量高、适应性强等特点。作商品蔬菜用,5月上中旬每亩可采收青豆荚800～1000公斤。摘青荚后青豆秆亩产1500公斤左右。作饲料或掩青作绿肥均可获得较高的经济效益。 一、品质性状及产量表现 通研1号的青嫩籽粒百粒重在500克以上,烹调适口性好,品味、色泽、涩度、粉质列6个参试品种首位。青荚期粗蛋白含量25.82％,比对照南通三白高2.39％;单宁含量2.85％,比对照低1.67％。成熟期粗蛋白28.27％,比对照高1.98％;单宁
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