文献类型: 中文期刊
作者: 李巧贤 1 ; 张建飞 1 ; 哈斯 1 ; 程超 1 ;
作者机构: 1.内蒙古农牧业科学院动物医学研究所
关键词: 细菌素;抗生素;畜牧业
期刊名称: 畜牧与饲料科学
ISSN: 1672-5190
年卷期: 2010 年 29 卷 Z1 期
页码: 242-244
摘要: 随着科学技术的不断进步和人们对生物演变认识的不断提高,抗生素对人类的危害日益明确,滥用抗生素对人类造成的危害已是不争的事实。欧盟等发达国家对抗生素的限制使用和对畜产品检测标准逐步提高,禁用抗生素的呼声响彻世界各地,也引起了我国的高度重视。在畜牧业生产中,随着细菌素的出现和研究的深入,细菌素取代抗生素逐渐成为可能,以保证畜禽健康和畜产品安全和养殖生态环境安全。
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