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农药胁迫对植物抗氧化系统的研究现状

文献类型： 中文期刊

作者： 李海峰 1 ; 王瑞华 2 ; 韩琛 3 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所

2.;新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所

3.;新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所;

关键词： 活性氧;抗氧化系统;农药胁迫

期刊名称： 农产品加工

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 59-62

摘要： 植物在逆境胁迫下,体内会产生大量活性氧,这些物质会对植物产生毒害作用,而植物本身存在的抗氧化防御系统能清除活性氧保持机体正常生理功能。通过简述植物中活性氧的产生及活性氧对植物的损伤作用,重点论述了农药胁迫对植物抗氧化系统中主要抗氧化酶和抗氧化非酶物质的影响,概括了农药与植物抗氧化系统的关系,提出有待进一步研究的问题。

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