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东串猪资源利用现状及发展对策

文献类型: 中文期刊

作者: 顾拥建 1 ; 陈启康 1 ; 沙文锋 1 ; 戴晖 1 ; 朱娟 1 ; 陈松林 2 ;

作者机构: 1.江苏沿江地区农业科学研究所

2.江苏省如皋市畜牧兽医站

期刊名称: 上海畜牧兽医通讯

ISSN: 1000-7725

年卷期: 2011 年 02 期

页码: 74-76

摘要: 东串猪原产于江苏省如皋市西部及泰兴市东部,产区群众称之为"本种大骨头",又名"沙夹子"。清乾隆庚午年(1750年),《如皋县志》称为"娄猪"。上世纪80年代初,曾称为"通如黑"猪、江海土猪。1980年,被确定为江苏省五大地

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