文献类型： 中文期刊
作者： 宫春光 1 ; 陈福杰 1 ; 于清海 2 ;
作者机构： 1.河北农业大学海洋学院
2.中国水产科学研究院北戴河实验站
期刊名称： 科学养鱼
ISSN： 1004-843X
年卷期： 2009 年 01 期
页码： 56-57
收录情况： 北大核心
摘要： 条斑星鲽(Verasper moseri)属鲽形目(Pleuronectiformes),鲽科(Pleuronectidae),星鲽属(Verasper)。因体色酷似松皮,日本俗称松皮鱼。为星鲽属(Verasper)大型鲽类,主要分布在日本北海道太平洋沿岸,因总体资源量较低,现在已很难形成稳定的渔获量。条斑星鲽营养丰富,味道鲜美,骨刺少,内
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