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多菌灵的毒性及风险评估研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 徐信燡 1 ; 施春雷 2 ;

作者机构: 1.上海交通大学农业与生物学院

2.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

关键词: 多菌灵;残留;降解;毒性;风险评估

期刊名称: 南方农业

ISSN: 1673-890X

年卷期: 2019 年 34 期

页码: 40-44+47

摘要: 多菌灵是一种高效、低毒、内吸、广谱性苯并咪唑类杀菌剂,广泛应用于蔬果生产中,但易产生农药残留和食品安全问题。综述了多菌灵在蔬果中的残留现状及降解、毒性、毒理学评价、残留风险评估研究进展。

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