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转基因作物的安全性评价

文献类型: 中文期刊

作者: 胡安生 1 ;

作者机构: 1.浙江省柑橘研究所

期刊名称: 浙江柑桔

ISSN: 1009-0584

年卷期: 2010 年 27 卷 01 期

页码: 18-20

摘要: 1转基因作物研发概况转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF),是指利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,以改造生物的遗传特性,使其在性状、营养品质等方面向人类所需的目标转变。这是我国也是世界生物技术在农业领域中的重点研究和工作前沿方向。

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