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食品检验样品管理中常见的问题及对策

文献类型： 中文期刊

作者： 杨健荣 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院农产品加工研究所

关键词： 样品管理;样品接收;样品贮存;样品处理

期刊名称： 农业研究与应用

ISSN： 2095-0764

年卷期： 2015 年 06 期

页码： 62-64

摘要： 简要分析了样品管理是质检机构内部质量控制中的重要环节。笔者结合多年的实际工作经验探讨食品样品管理方面存在的常见问题和对策。

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