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畜禽产品质量安全监测抽检的抽样技术及注意问题

文献类型： 中文期刊

作者： 杨健荣 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院农产品加工研究所

期刊名称： 农业研究与应用

ISSN： 2095-0764

年卷期： 2013 年 06 期

页码： 66-69

摘要： 为贯彻落实《农产品质量安全法》、《食品安全法》和全国农业工作会议精神,全面掌握我国农产品质量安全状况,加强农产品质量安全监管,促进农业产业健康发展和保障农产品消费安全。从2001年开始,农业部为了配合"无公害食品行动计划"在全国各大城市开展了农产品质量安全例行监测工作,迄今已发展到在全国31个省(区、市)的150多个主要大中城市开展农产品质量安全例行监测工作。为确保开展农产品质量安全例行抽检工作的质量,农业部每年均组织开展检测机构的能力验证等工作,并就全国农产品质量安全例行监测工作制定

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