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浅谈生猪屠宰检疫的要点和结果处理

文献类型： 中文期刊

作者： 王淑萍 1 ; 王秀梅 1 ; 刘自新 2 ;

作者机构： 1.银川市动物检疫站

2.宁夏农林科学院畜牧兽医研究所

关键词： 猪;屠宰;检疫

期刊名称： 宁夏农林科技

ISSN： 1002-204X

年卷期： 2003 年 01 期

页码： 67

摘要： 生猪屠宰检疫是实施放心肉工程的重要部分。本文结合作者的实践 ,就目前生猪屠宰检疫中需要注意的技术要点 ,对宰前检疫、宰后检疫和结果处理进行了简要的论述

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[1]牛、羊、猪感染牛病毒性腹泻病毒临床症状、鉴别诊断以及防控. 王建东,李艳艳,康晓冬,梁小军. 2020

[2]宁夏猪繁殖—呼吸综合征的诊断和防制. 王进香,杨春生,马军,李昕,蔡葵蒸,张玉玲,靳国琴,柴君秀. 2002

[3]规模猪场中猪呼吸道病原菌的分离与鉴定. 蔡葵蒸,张明林,靳国琴,柴君秀,周学. 2002

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