文献类型： 中文期刊

作者： 杨季刚 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

期刊名称： 渔业机械仪器

ISSN： 1007-9580

年卷期： 1993 年 03 期

页码： 34-35

收录情况： 北大核心

摘要： 鱼类因生存在特定的水域环境之中,了解鱼用颗粒饲料的抗崩解特性,对改进和提高鱼用配合颗料饲料的品质、品位具有现实意义。为此,本文作者曾随机选择了国内外六十种鱼、虾人工配合颗粒饲料,作水中崩解对比试验。试验水温为27℃±2℃,试验用的饲料有软颗粒、硬颗粒、浮颗粒具有代表性的三大类型的配合颗粒饲料。鱼虾饲养,实质上就是用饲料蛋白质转化为鱼虾蛋白质,是蛋白质的转移。而蛋白质是