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灌水量对啤酒大麦产量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 徐银萍 1 ; 潘永东 1 ; 方彦杰 1 ; 包奇军 1 ; 刘建华 1 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所

关键词： 啤酒大麦;产量;品质;灌水量

期刊名称： 甘肃农业科技

ISSN： 1001-1463

年卷期： 2014 年 11 期

页码： 16-18

摘要： 在甘肃武威通过连续3 a田间试验,研究了不同灌水量对甘啤4号和甘啤7号产量和品质的影响。结果表明,3 a平均生育期灌水3 000 m3/hm2处理比灌水6 000 m3/hm2处理早熟3 d左右,但在年份和灌水量相同的情况下,甘啤4号与甘啤7号生育期基本相同。3 a基本苗和成穗数甘啤7号均高于甘啤4号,不同灌水量对同一品种的基本苗和成穗数影响不显著,灌水量对两个品种蛋白质含量影响不显著。在不同灌水量下,3 a平均千粒重甘啤4号均高于甘啤7号,两个品种3 a的饱满度灌水3 000 m3/hm2处理均大于灌水6 000 m3/hm2处理。3 a平均折合产量灌水3 000 m3/hm2处理甘啤7号高于甘啤4号,灌水6 000 m3/hm2处理甘啤7号略低于或相当于甘啤4号。

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