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秋葵的基本特征特性及市场开发利用价值

文献类型： 中文期刊

作者： 王琳 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院园艺分院;

关键词： 秋葵;特征特性;开发利用

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2017 年 04 期

页码： 163-164

摘要： 秋葵是兼药用与观赏于一体的多功能植物,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。为促进黑龙江省秋葵的开发与利用,介绍了秋葵的基本特性及化学成分,进一步分析了其在食品工业、药品行业和观赏植物方面的开发利用情况。

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