文献类型： 中文期刊

作者： 刘春奎 ¹ ; 贾琳 ² ; 毋丽丽 ³ ; 王海涛 ⁴ ; 张峻松 ¹ ; 王建民 ¹ ; 韩明 ⁵ ; 田临卿 ⁶ ;

作者机构： 1.郑州轻工业学院烟草科学与工程学院烟草行业烟草工业生物技术重点实验室

2.河南农业大学农学院

3.汉中市烟草公司西乡分公司

4.河南省农业科学院烟草研究所

5.河南中烟工业有限责任公司安阳卷烟厂

6.河南农业大学烟草学院烟草行业烟草栽培重点实验室

关键词： 河南烟区;烤烟;非挥发性有机酸

期刊名称： 烟草科技

ISSN： 1002-0861

年卷期： 2014 年 08 期

页码： 62-67

收录情况： 北大核心

摘要： 为了研究河南主产烟区烤烟非挥发性有机酸的含量特点,采用气相色谱法测定并比较了河南不同产区、不同等级烤烟样品的非挥发性有机酸含量,分析了非挥发性有机酸组分与其总量的相关关系,根据非挥发性有机酸含量对烤烟样品进行了聚类分析。结果表明:1河南主产烟区烤烟样品非挥发性有机酸总量在99.32~181.90 mg/g之间,平均含量为134.10 mg/g;非挥发性有机酸各组分之间存在较大的变异。2非挥发性有机酸总量在不同产区之间表现为:郏县>许昌>洛宁>陕县>灵宝>鹿邑>襄城>卢氏>社旗。3不同等级间非挥发性有机酸总量的差异极显著,其含量高低表现为:X2F>B2F>C3F。4非挥发性有机酸总量与苹果酸、柠檬酸和亚麻酸含量极显著正相关,与丙二酸含量显著正相关。5聚类分析结果将河南主产烟区烤烟分为3类。