文献类型： 中文期刊

作者： 蒋永清 ¹ ; 黄新 ¹ ; 沈军达 ¹ ; 施光林 ² ; 张王奎 ³ ; 郑会超 ¹ ; 杨仲一 ⁴ ;

作者机构： 1.浙江省农科院畜牧兽医研究所

2.绍兴市越城区农技推广中心

3.绍兴市越州家禽育种有限公司

4.义乌市大陈镇农业服务中心

关键词： 肉鸡;苜蓿草粉;生长性能;肉用性能

期刊名称： 粮食与饲料工业

ISSN： 1003-6202

年卷期： 2008 年 04 期

页码： 34-35

收录情况： 北大核心

摘要： 利用21日龄越州1号肉鸡600只,分5个处理(日粮中含0%、3%、5%、7%苜蓿草粉和7%苜蓿草粉+纤维素酶),进行了为期39d的饲养试验。结果表明,在肉鸡日粮中添加不同水平的苜蓿草粉,其平均日增重等于或优于对照组,其中添加3%苜蓿草粉可提高平均日增重15.63%(P<0.05),降低料耗10.84%、饲料成本11.23%;含苜蓿草粉日粮添加纤维素酶比不加酶组提高平均日增重4.34%(P>0.05),料重比降低1.83%,饲料成本降低1.84%。添加苜蓿草粉或苜蓿草粉+纤维素酶对肉鸡的屠宰性能和肉质影响不大。21日龄后肉鸡对苜蓿草粉适宜用量在3%～7%,最适用量为3%。含苜蓿草粉日粮添加0.1%纤维素酶对苜蓿草粉的利用效果有一定的改善作用。