文献类型： 中文期刊

作者： 任晔 ¹ ; 高慧婷 ¹ ; 严红卫 ² ; 沈晨 ² ; 钱春桃 ³ ; 刘晓宏 ¹ ; 苏小俊 ¹ ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院蔬菜研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室

2.苏州永联天天鲜配送股份有限公司

3.南京农业大学(常熟)新农村发展研究院有限公司

关键词： 苏丝6号;丝瓜;早熟;耐褐变;栽培;要点

期刊名称： 蔬菜

ISSN： 1001-8336

年卷期： 2020 年 012 期

页码： 76-78

摘要： 为了解决"五叶香"和"坊前肉丝瓜"等传统丝瓜品种运输过程中果皮容易褐变,烹饪之后果肉、汤汁变黑、影响食用价值等问题,江苏省农业科学院蔬菜研究所开展了丝瓜果肉褐变的鉴定方法、耐褐变种质资源筛选和新品种选育等的研究,并于2013年起,陆续推出苏丝系列(果肉不褐变)丝瓜新品种用于生产.通过对苏丝6号丝瓜的熟期、结果习性、雌花节位及果实主要农艺性状等的观察,总结出新品种的种植模式、茬口安排、浸种催芽、苗床管理、定植苗标准、移栽时期、植株调整、采收标准等栽培技术,并进行推广、示范,取得了良好的效果和收益.