文献类型： 中文期刊
作者： 杨凯 1 ; 周路 1 ; 李道友 1 ; 张竹青 1 ; 朱纪军 2 ;
作者机构： 1.贵州省水产研究所
2.贵州省水产研究所贵阳金满船饲料有限公司
期刊名称： 科学养鱼
ISSN： 1004-843X
年卷期： 2012 年 03 期
页码： 11-12
收录情况： 北大核心
摘要： 长臀&Cranoglani bouderius(Richardson)地方名:牛毛鱼、牯鱼、骨鱼,属鲇形目、长臀&科、长臀&属,分布于西江水系,因过度捕捞、水电站建设等人为活动影响,资源数量日趋减少。长臀&无鳞、无肌间刺,以小型水生动物为食,为肉食性底层鱼类,体重可达2千克,含肉率69.92%,蛋白质、脂肪和灰分含量分别为17.89%、5.20%、1.10%,必需
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