文献类型： 中文期刊

作者： 王芸 ¹ ; 李正 ² ; 李健 ³ ; 牛津 ¹ ; 王珺 ¹ ; 黄忠 ¹ ; 林黑着 ¹ ;

作者机构： 1.农业部水产品加工重点实验室中国水产科学研究院南海水产研究所

2.建明工业(珠海)有限公司

3.农业部海洋渔业可持续发展重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 绿原酸;凡纳滨对虾;抗氧化系统;盐度胁迫

期刊名称： 生态学报

ISSN： 1000-0933

年卷期： 2013 年 33 卷 18 期

页码： 5704-5713

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对绿原酸调节凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)血淋巴抗氧化系统功能及抗低盐度胁迫的效果进行了评价。360尾凡纳滨对虾随机分为4组,分别投喂含有0、100、200和400 mg/kg绿原酸的饲料28 d,随后将对虾从盐度为32的天然海水直接转入至盐度为10的水中胁迫72 h。结果表明,在正常养殖条件下,绿原酸对凡纳滨对虾的成活率、血淋巴总抗氧化能力(Total antioxidative capacity,T-AOC)、超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)及过氧化氢酶(Catalase,CAT)活力均无明显影响,然而投喂含有绿原酸的饲料14 d,对虾血淋巴谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GPx)活性和血淋巴细胞GPx和CAT基因表达水平均显著高于对照组(P<0.05);低盐度胁迫24 h,绿原酸组凡纳滨对虾的存活率较对照组提高10%,但各组之间无显著性差异(P>0.05);低盐度胁迫24 h,各组凡纳滨对虾血淋巴T-AOC、SOD和GPx活性与胁迫前相比均显著增加,说明低盐度胁迫条件下机体产生了抗氧化胁迫反应,同时绿原酸组对虾血淋巴GPx、CAT活性均显著高于对照组(P<0.05);低盐度胁迫72 h,绿原酸组对虾血淋巴T-AOC、GPx和CAT活性和血淋巴细胞GPx和CAT基因表达水平均明显高于对照组。上述结果表明绿原酸可有效调节凡纳滨对虾的抗氧化系统功能,增强对虾对于低盐度胁迫下的适应能力。