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• "三度法"在坚果营养评价中的应用:以花生为例

  作者：颜孙安;黄敏敏;刘文静;林香信;姚清华

  关键词：坚果;营养价值;三度法;花生

• 大黄鱼养殖海域沉积物中抗生素抗性基因分布特征及其影响因素

  作者：黄薇;刘洋;饶秋华;罗钦;王为刚;宋永康;罗土炎

  关键词：抗生素抗性基因;宏基因组测序分析技术;大黄鱼养殖海域;沉积物;微生物群落

• 长期施用沼液对槟榔芋土壤细菌群落结构和多样性的影响

  作者：刘兰英;黄薇;李莹;吕新;陈丽华;李玥仁

  关键词：沼液;土壤理化性质;细菌多样性;季节变化;高通量测序

• 鲟鱼鱼丸的加工工艺研究

  作者：黄薇;廖茜;陈贝;刘兰英;罗土炎;宋永康

  关键词：鲟鱼;鮸鱼;鱼丸;凝胶强度;质构特性;感官分析

• 鲟鳇鱼网箱养殖环境微生物菌群结构及潜在病原菌分析

  作者：黄薇;周华书;刘兰英;罗土炎;宋永康

  关键词：鲟鳇鱼;网箱养殖;微生物菌群结构;病原菌;实时荧光定量PCR

• 纳米四氧化三铁在茶叶农药残留检测中的应用及方法优化

  作者：李捷;张峰;黄菁菁;丁立平;杨方;姚清华

  关键词：茶叶;农药残留;纳米四氧化三铁;液相色谱-串联质谱

• 喷施农药对银耳生长的影响及膳食暴露风险评估

  作者：姚清华;颜孙安;叶建洪;黄敏敏;陈美珍;林虬

  关键词：银耳;农药;残留;风险评估