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花生种子受黄曲霉菌侵染后若干生化成份的变化及其与抗性的关系

文献类型： 中文期刊

作者： 梁炫强 1 ; 周桂元 2 ; 潘瑞炽 2 ;

作者机构： 1.广东省农科院作物研究所

2.广东省农科院作物研究所!广州510640华南师范大学生物系,广州510631,广东省农科院作物研究所!广州510640,华南师范大学生物系!广州510631

关键词： 花生;抗黄曲霉菌侵染;过氧化物酶;多酚氧化酶;苯丙氨酸解氨酶;木质素

期刊名称： 中国油料作物学报

ISSN： 1007-9084

年卷期： 2001 年 23 卷 02 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 花生种子人工接种黄曲霉菌 (AspergillusflavusLink)侵染的生化测试结果表明 ,接种前后花生种子的过氧化物酶 (POX)、多酚氧化酶 (PPO)和苯丙氨酸解氨酶 (PAL)活性以及木质素含量等均发生显著变化。接种前POX活性与侵染率呈极显著负相关 ,接种后POX活性随感染天数增加而增加 ,感病品种比抗病品种POX活性增幅大。接种后 13d抗病品种PPO和PAL活性达峰值 ,而感病品种 36d达峰值。接种后第7d木质素含量与感染率呈显著负相关 (r =- 0 .740 6) ,木质素含量的变化与POX活性变化呈显著正相关

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