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杨梅果实品质与营养成分分析

文献类型: 中文期刊

作者: 龚洁强 1 ; 王允镔 2 ; 林媚 2 ; 梁克宏 2 ;

作者机构: 1.浙江省台州市黄岩区林业特产局

2.浙江省台州市黄岩区林业特产局,浙江省台州市黄岩区林业特产局,浙江省柑橘研究所,浙江省台州市黄岩区林业特产局 黄岩 318020,黄岩 318020,黄岩 318020

期刊名称: 浙江柑桔

ISSN: 1009-0584

年卷期: 2004 年 21 卷 01 期

页码:

摘要: 杨梅原产我国,是我国南方著名特产水果。近年来,我国杨梅生产发展态势迅猛,栽培面积超20×10~4hm~2,其中以浙江的栽培面积最大(4.6×10~4hm~2)、品种最多、产量最高。随着种植面积和产量的不断扩大与提高,杨梅果实加工利用的深层次开发,以及我国加入WTO后,杨梅是极具

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