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我国蔬菜流通损耗的寻优分析

文献类型： 中文期刊

作者： 储霞玲 1 ; 黄修杰 1 ; 苏柱华 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所

关键词： 蔬菜;流通损耗;现状;原因分析;对策建议

期刊名称： 贵州农业科学

ISSN： 1001-3601

年卷期： 2016 年 44 卷 08 期

页码： 175-178

收录情况： 北大核心

摘要： 蔬菜属于易腐烂的生鲜农产品,在流通过程中容易发生损耗,当前我国蔬菜流通存在环节过多、损耗严重等问题。为有效控制我国蔬菜流通损耗,提高菜农收入,从实体损耗和价值损耗两方面介绍了我国蔬菜流通损耗的研究现状,对流通损耗较大的原因进行分析,并提出优化我国蔬菜流通环节、减少流通损耗的建议。

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