文献类型： 中文期刊

作者： 宋维富 ¹ ; 杨雪峰 ¹ ; 赵丽娟 ¹ ; 刘东军 ¹ ; 仇琳 ¹ ; 宋庆杰 ¹ ; 白光宇 ¹ ; 张春利 ¹ ; 辛文利 ¹ ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院作物资源研究所

关键词： 小麦;品质;强筋;高分子量麦谷蛋白亚基;7^OE+8^*亚基

期刊名称： 麦类作物学报

ISSN： 1009-1041

年卷期： 2024 年 006 期

页码： 742-748

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 小麦品质改良是东北春麦区强筋小麦育种的主要目标之一。Glu-B1位点7^OE+8^*亚基为超强筋小麦品种必备基因。为了明确该亚基在东北春麦区强筋小麦遗传背景下的品质遗传效应，本研究利用分子标记和选择回交相结合的手段，将7^OE+8^*亚基定向导入到强筋小麦品种龙麦26和龙麦35（Glu-B1位点均为7+9亚基）的遗传背景之中，对BC₅F₁、BC₆F₁群体和自交BC₆F₂鉴定获得的纯合品系进行7^OE+8^*亚基遗传效应评价。结果表明，在强筋小麦品种龙麦26（7+9）和龙麦35（7+9）遗传背景下转入7^OE+8^*亚基后，其干面筋、面筋指数、形成时间、稳定时间、断裂时间、拉伸面积、延伸性和最大抗延阻力等品质指标3年平均分别提高1.3%（P=0.82）和1.8%（P=0.49）、6.6%（P=0.59）和4.7%（P=0.37）、55.0%（P=0.24）和35.8%（P=0.56）、44.5%（P=0.43）和32.8%（P=0.73）、41.4%（P=0.31）和30.0%（P=0.66）、28.0%（P=0.05）和23.4%（P=0.37）、6.5%（P=0.47）和5.8%（P=0.42）、19.5%（P=0.31）和18.0%（P=0.38）;Zeleny沉降值2年平均分别提高6.8%和11.4%。以上结果表明，在2个强筋小麦品种遗传背景下，Glu-B1位点转入7^OE+8^*亚基较7+9亚基对各项品质指标改良均存在正向效应，但提高幅度存在差异，对形成时间、稳定时间、断裂时间、最大抗延阻力、拉伸面积等衡量面筋质量的指标提高幅度更大，表明该亚基对面筋质量改良效应显著。综上所述，7^OE+8^*亚基可作为东北春麦区强筋小麦遗传背景下品质性状进一步改良的优选基因，为超强筋小麦育种的重要基因资源。