文献类型： 中文期刊

作者： 钱鸣蓉 ¹ ; 吴俐勤 ¹ ; 章虎 ¹ ; 刘飞 ¹ ; 李锐 ¹ ; 陈志民 ¹ ; 方丽珍 ¹ ;

作者机构： 1.浙江省食品安全重点实验室浙江省农业科学院农产品质量标准研究所;赛默飞世尔科技(上海)有限公司色谱质谱部

关键词： 牛奶;伏马菌素;水解代谢产物;固相萃取;液相色谱-串联质谱

期刊名称： 分析化学

ISSN： 0253-3820

年卷期： 2012 年 05 期

页码： 110-114

收录情况： SCI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了MAX混合阴离子固相萃取柱净化-高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中伏马菌素FB1和FB2及其水解代谢产物HFB1和HFB2的方法。牛奶样品经水稀释后,经MAX柱直接净化,甲醇洗脱得到FB1和FB2,经液相色谱-串联质谱负离子扫描测定,1%乙酸甲醇洗脱得到HFB1和HFB2,经液相色谱-串联质谱正离子扫描测定。结果表明,添加浓度为0.l～5.0μg/L,牛奶中FB1和FB2及其水解代谢产物的回收率为76.4%～92.3%;相对标准偏差(RSD,n=5)为5.9%～12.5%;方法检出限(LOD)均为0.03μg/L;定量限(LOQ)均为0.1μg/L。本方法操作简单,灵敏度、回收率和重复性均良好。