文献类型： 中文期刊
作者： 矫江 1 ; 孙鸿雁 2 ; 王泽胤 1 ; 赵慧妍 3 ; 王宇航 4 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院
2.黑龙江省农业科学院信息中心
3.东北农业大学食品学院
4.中国农业科学院研究生院黑龙江分院
关键词： 绿色食品;产业化;发展对策;哈尔滨市
期刊名称： 黑龙江农业科学
ISSN： 1002-2767
年卷期： 2016 年 09 期
页码： 107-111
摘要： 为了加快哈尔滨市绿色食品产业发展,采用生产调查与先进典型对比分析方法,研究了哈尔滨市绿色食品生产发展现状。研究指出了哈尔滨市发展绿色食品产业有生态多样性、科技支撑、发展基础和消费市场等优势,存在加工企业数量较少,生产领域单一和区域发展不平衡等问题。提出了以大食物理念拓宽绿色食品生产领域,用工业生产理念发展地产资源加工业和针对国内外高消费大市场建设电商和物流营销体系等发展对策建议。
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