文献类型: 中文期刊
作者: 梅书棋 1 ; 李勇 1 ; 曾德芳 2 ; 宋忠旭 1 ;
作者机构: 1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所
2.湖北省农业科学院农业测试与科技信息中心
期刊名称: 养殖与饲料
ISSN: 1671-427X
年卷期: 2003 年 11 期
页码: 33-34
摘要: 随着经济的发展和城乡人民生活水平的提高,人们对畜产品需求出现了多样化趋势,“猎奇、尝鲜、品绿”成为新的消费时尚。特种野猪是以家猪为母本野猪为父本进行杂交而成的新“品种”,其以脂肪少(仅占8.68%)、营养丰富、肉质鲜嫩、野味浓郁、瘦肉率高等优良特性而逐渐成为人们追求的新绿色食品,具有广阔的开发前景,已成为新兴的养殖项目。现将特种野猪的饲养管理技术介绍如下:
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