文献类型： 中文期刊
作者： 王淑军 1 ; 王永坤 2 ; 高和坤 3 ; 扬从发 1 ; 陈静 1 ;
作者机构： 1.淮海工学院食品工程系
2.扬州大学畜牧兽医学院
3.连云港市农业科学研究所
关键词： 酸性蛋白酶;肉桂色曲霉;动物实验
期刊名称： 中国粮油学报
ISSN： 1003-0174
年卷期： 2002 年 17 卷 04 期
页码： 63-66
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 本文对肉桂色曲霉 982 4菌株酸性蛋白酶产酶条件、酶学性质和在断奶仔猪的喂养效果进行了研究。结果表明 ,采用麸皮与豆饼比例 6∶4 ,氯化铵浓度 1.5 % ,物料加水比 1∶1,菌株接种量 0 .3% ,经 6 6h发酵 ,其产酶活较高。该酶最适酸碱度pH3.0 ,最适作用温度为 4 0℃ ,用pH4 .0的乳酸缓冲液在 5 0℃下提酶较完全。该酶具有较好的热稳定性 ,在 10 0℃、1h可保持 80 %的酶活力。小鼠急性毒性试验证明该酶安全无毒。以 0 .1%添加到当地饲喂秧藤粉的断奶仔猪日粮中 ,经 4 0d喂养 ,试验组比对照组日增重和饲料转化率分别提高 13.2 %和 2 .4 % ,并有效地控制了腹泻。
- 相关文献
[1]产酸性蛋白酶菌株分子鉴定和酶学性质研究. 侯进慧,赵明涛. 2014
[2]实验动物福利实施研究进展. 孙静,李日飞,左儒楠,李引乾. 2017
作者其他论文 更多>>
-
生物炭固定化菌剂对毒死蜱污染土壤的修复及小白菜品质的改善
作者：董成;冯发运;马丽雅;生弘杰;余向阳;陈静;葛静
关键词：毒死蜱;鞘氨醇单胞菌;生物炭;生物修复;小白菜
-
江苏省夏玉米新品种苏科玉218选育研究
作者：郑飞;孔令杰;孟庆长;崔亚坤;刘瑞响;张美景;袁建华;陈静;陈子恒;赵文明;陈艳萍
关键词：玉米;育种;苏科玉218
-
耕地土壤重金属污染钝化修复技术研究进展
作者：谢玉峰;刘迪;陈振宁;童非;卢信;沈华光;刘丽珠;陈静;张振华
关键词：农田污染;重金属;钝化修复;耕地;钝化效果评估
-
如何利用饲料完善肉鸡的生产性能
作者：高和坤
关键词：肉鸡;生产性能;饲料
-
减少养鸡生产中的抗生素使用
作者：高和坤
关键词：抗生素;替代方法;微生物群
-
淮南地区夏玉米高产栽培技术
作者：郑飞;崔亚坤;陈静;刘旺庆;陈艳萍;袁建华;孔令杰
关键词：夏玉米;淮南地区;栽培技术
-
黄淮海南部玉米新品种丰产性和稳产性及应用前景分析
作者：郑飞;陈静;孔令杰;刘瑞响;陈艳萍;袁建华
关键词：玉米;丰产性;稳产性;高稳系数;AMMI模型
