文献类型： 中文期刊

作者： 王丽娜 ¹ ; 殷奎德 ¹ ; 金勋 ² ; 李亮 ² ; 任翠梅 ² ; 于吉东 ² ; 宋群雁 ¹ ;

作者机构： 1.黑龙江八一农垦大学

2.黑龙江省农业科学院大庆分院

关键词： 菊芋;生理指标;超微结构;抗寒力

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2013 年 009 期

页码： 19-22

收录情况： 北大核心

摘要： 以"青芋1号"和"神芋"菊芋品种为试材,通过自然状态的低温锻炼,测定了2个菊芋品种块茎中总糖、还原糖、可溶性糖及淀粉含量的变化;并利用扫描透射电镜观察了低温锻炼下的块茎细胞超微结构.结果表明:抗寒性品种"青芋1号"随温度降低,总糖含量升高,还原糖含量升高,可溶性糖含量增加,淀粉含量降低;反之,非抗寒性品种"神芋"总糖含量降低,还原糖升高幅度小,可溶性糖含量降低,淀粉含量降低幅度大.细胞超微结构发现,抗寒性品种"青芋1号"在-20℃时才表现出液泡破碎,线粒体数量增多,变形及解体;非抗寒性品种"神芋"在5℃时就出现类似现象,这与植物在遭受寒冷环境条件细胞适应性变化相一致.