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利用体外法研究粗饲料的产气曲线及5种养分的发酵系数

文献类型: 中文期刊

作者: 熊本海 1 ; 卢德勋 2 ; 许冬梅 3 ;

作者机构: 1.中国农业科学院畜牧研究所

2.内蒙古畜牧科学院畜牧研究所

3.宁夏农学院畜牧系

关键词: 产气量;体外法;VFA;数学模型

期刊名称: 畜牧兽医学报

ISSN: 0366-6964

年卷期: 2001 年 32 卷 02 期

页码: 113-121

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 利用自行设计的体外发酵产气装置 ,采用Jerson等[10 ] 提出的多相组合数学模型 ,获得了 9种粗饲料的产气规律曲线 ,发酵最终底物中VFA的摩尔比例及产生量 ;发酵底物中 5种养分纤维素、半纤维素、粗蛋白、淀粉和可溶性碳水化合物分别产生乙酸、丙酸和丁酸的效率 (养分发酵系数 )为 8 9、0 9、0 9、8 5、3 3、1 2、2 4、0 9、0 5、6 1、2 7、1 2、7 0、2 6、1 2mmol/ g ,且预测误差分别为 :乙酸 <14%、丙酸≤ 10 %、丁酸≤ 8%。与同类研究结果比较 ,误差范围较小 ,表明求得的养分发酵系数具有很好的应用价值。求得的粗饲料产气曲线十分理想 (R2 >0 99) ,且决定某饲料最终产气效果的主要参数是a1值的大小。

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