文献类型： 中文期刊

作者： 徐文正 ¹ ; 王孟孟 ¹ ; 宋艳丹 ¹ ; 刘巧真 ¹ ; 吴照辉 ² ; 韩会阁 ¹ ; 郭芳阳 ¹ ; 段卫东 ³ ;

作者机构： 1.河南省农业科学院烟草研究中心

2.河南省农业科学院烟草研究所

3.河南中烟工业有限责任公司

关键词： 有机肥;烤烟;碳水化合物;代谢

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2024 年 52 卷 019 期

页码： 64-71

收录情况： 北大核心

摘要： 为探索不同有机肥配方对烟草非结构性碳水化合物代谢的影响，在豫中许昌烟区2个不同的地点进行大田试验，以当地烟农习惯施肥（施用化肥+条施常规商品有机肥30 kg/667 m²）作为对照（CK）,设计了3个不同的有机肥配方，标记为T1、T2、T3处理，测定不同处理下烤烟的碳水化合物代谢主要物质和关键酶活性。结果表明：较CK而言，T1、T2、T3处理鲜烟叶中可溶性总糖、蔗糖、葡萄糖和果糖含量增加，这利于改善烟叶的感官品质，但同时增加烟叶的淀粉含量，这可能对烟叶感官品质不利。进一步分析发现，T1、T2、T3处理蔗糖含量增加主要与蔗糖磷酸合成酶（SPS）活性增加有关，而葡萄糖和果糖含量的增加归因于蔗糖合成酶（SuSy）、酸性转化酶（INV）、碱性转化酶（INV）活性的增加，淀粉含量的增加则可能与腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶（AGPase）、可溶性淀粉合成酶（SSSase）活性变化有关。此外，T1、T2、T3处理对烟叶碳水化合物代谢的影响存在差别，以T3配方的影响最显著。