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艳山姜精油挥发成分分析及其抑制肿瘤细胞增殖作用研究

文献类型： 中文期刊

作者： 廖良坤 1 ; 杨胜涛 1 ; 袁源 1 ; 查云盛 2 ; 和桂芳 2 ; 肖鱼 2 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院农产品加工研究所/农业农村部热带作物产品加工重点实验室

2.怒江绿色香料产业研究院

关键词： 艳山姜;精油;挥发组分;肿瘤

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2022 年 42 卷 007 期

页码： 74-79

摘要： 通过GC-MS分析艳山姜精油挥发性组分,并利用人体肝癌细胞HepG2系及CCK法、流式细胞法、细胞增殖相关基因表达分析法,研究艳山姜精油抑制肿瘤细胞增殖的作用.结果表明:艳山姜精油挥发组分主要包含烯烃类和醇类物质,分别占挥发组分的63.88%、19.52%;在精油浓度为200μg/mL时,处理48 h后对细胞增殖的抑制率达到56.8%;采用200μg/mL的艳山姜精油处理HepG2细胞24 h,细胞凋亡率提高了2.5倍,同时,促进细胞凋亡的基因Caspase-3、Caspase-9、p53表达量提升至对照的2.57、1.74、1.50倍,而促进细胞增殖的PCNA基因表达量降低到0.45倍.艳山姜精油能较好地抑制癌细胞HepG2的增殖,为利用艳山姜开发功能食品提供了支撑.

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