文献类型: 中文期刊
作者: 吴宏达 1 ; 亓美玉 1 ; 赵晓川 1 ; 王家博 1 ; 汪博 1 ; 孙中义 1 ; 王玉杰 1 ;
作者机构: 1.黑龙江省农业科学院畜牧研究所
期刊名称: 黑龙江畜牧兽医
ISSN: 1004-7034
年卷期: 2011 年 12 期
页码: 13-14
收录情况: 北大核心
摘要: 奶公犊肉用,就是利用奶牛饲料转化率高、产犊成本低这一特点生产优质牛肉,这已成为国外肉牛业发展的一大热点;特别是在奶业发达的国家,牛肉生产的总量中,很大一部分是来源于乳用牛群;其中北美、欧盟比较有代表性。我国肉牛产业在经历高
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