文献类型: 中文期刊
作者: 孙先明 1 ;
作者机构: 1.黑龙江省农业机械工程科学研究院
关键词: 蔬菜清洗机;气压;搅水;爆气;洗净率
期刊名称: 农业科技与装备
ISSN: 1674-1161
年卷期: 2024 年 003 期
页码: 63-65
摘要: 蔬菜清洗机的主要作用是洗掉蔬菜上残留的农药、化肥、泥土及虫子,使蔬菜保持一定的清洁度,从而满足市场对净菜的供应需求。目前大部分蔬菜清洗机采用的工作原理是利用水与蔬菜、蔬菜与蔬菜之间的摩擦作用进行清洗,导致蔬菜破损率较高。利用正压气体在水中的爆气原理,设计一种气压搅水式自动蔬菜清洗机,增加水流对蔬菜的柔性,减少蔬菜与蔬菜之间的硬性摩擦。试验表明,该机生产率高,对蔬菜破坏作用小,洗净率高。
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