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新疆水稻品种稻米品质测定

文献类型： 中文期刊

作者： 巢元金 1 ; 林志清 1 ;

作者机构： 1.新疆农科院粮作所

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 1987 年 05 期

页码： 8

摘要： 新疆水稻品种均属早粳类型。过去对稻米品质未进行分析测定。为了了解新疆水稻品种的稻米品质,为今后在新疆发展优质稻米生产提供依据,我们将新疆目前生产中种植的34个水稻品种于1985和1986年种植于本院米泉水稻试验站,观察其一般性状,并测定其外观品质、碾米品质和营养品质。

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