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大豆不同结荚部位籽粒蛋白质和脂肪含量差异的初步分析

文献类型: 中文期刊

作者: 王曙明 1 ; 孟祥勋 1 ; 胡明祥 1 ; 李爱萍 1 ;

作者机构: 1.吉林省农业科学院大豆所

期刊名称: 大豆科学

ISSN: 1000-9841

年卷期: 1991 年 04 期

页码: 339-341

摘要: 以三种不同结荚习性的6个大豆品种为材料,分析其不同结荚部位籽粒蛋白质和脂肪含量,结果表明:三种结荚习性的大豆品种,其籽粒蛋白质含量均为上部最高、中部次之、下部最低;而脂肪含量与之相反。

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