文献类型： 中文期刊
作者： 龚晓茜 1 ; 王国强 2 ; 张佳喜 1 ; 刘化君 1 ;
作者机构： 1.新疆农业大学 机电工程学院
2.新疆农业科学院农业机械化研究所
关键词： 哈密瓜;削皮机;双刀式
期刊名称： 农机化研究
ISSN： 1003-188X
年卷期： 2022 年 44 卷 006 期
页码： 176-181
收录情况： 北大核心
摘要： 当前哈密瓜去皮主要是以人工削皮为主,不但效率低下,而且存在一定的卫生安全问题,严重阻碍了相关企业哈密瓜产品的创新与发展.为了降低工人劳动强度,提高哈密瓜的去皮效率以及机械化和自动化程度,依据哈密瓜果皮粗糙坚硬的物理特性,设计出了一种双刀式哈密瓜自动削皮机.该削皮机外刀可调节削皮厚度1~5mm,内刀可调节削皮厚度3~15mm,锯齿状的内刀与外刀所构成的双刀式组合机构,能够适应各种不同品种的哈密瓜.通过设计计算,确定了仿形弹簧的伸长量为40.68mm,抱果夹的夹持力要大于51.96N.为了确定影响哈密瓜削皮效果的关键因素的最佳组合,通过正交试验分析数据并借助SPSS软件对试验结果进行相关性分析,确定了3种因素影响削皮效果的主次顺序为A(驱果电机频率)>B(削刀电机频率)>C(入切角),最佳因素水平组合为A2 B2 C1.
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