文献类型： 中文期刊

作者： 马启伟 ¹ ; 郭梁 ² ; 刘波 ² ; 刘宝锁 ² ; 朱克诚 ² ; 郭华阳 ² ; 张楠 ² ; 杨静文 ² ; 张殿昌 ² ;

作者机构： 1.上海海洋大学水产与生命学院

2.中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室

关键词： 卵形鲳鲹;牛磺酸;肠道微生物;免疫功能

期刊名称： 南方水产科学

ISSN：

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 87-96

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了探讨牛磺酸对卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）肠道微生物菌群结构和免疫功能的影响,试验以鱼粉、发酵豆粕和玉米蛋白粉为基础蛋白源配制了牛磺酸质量分数分别为1.3 g·kg^-1 （T0）、4.4 g·kg^-1 （T1）、7.4 g·kg^-1（T2）、10.5 g·kg^-1 （T3）、12.7 g·kg^-1 （T4）的等氮等脂饲料。将750尾卵形鲳鲹（81.0±0.5） g随机分为5组（每组150尾,分为3个平行）,试验为期56 d。高通量测序结果显示在卵形鲳鲹肠道内共获得87 707条序列,能够注释到数据库的OTUs数目为5 130 （95.32%）,在门水平上,变形菌门、软壁菌门、螺旋体门为优势菌群。Alpha和Beta多样性分析表明,T2组中的肠道微生物丰富度和多样性最低,T1和T4组间物种组成差异较大（P<0.05）。随外源性牛磺酸的添加,血清溶菌酶活性显著提高,补体C4和免疫球蛋白含量显著增加（P<0.05）;各试验组ToTLR-1、ToTLR-2、ToTNF-α和ToIL-1β基因表达量显著降低（P<0.05）;T1、T2和T4组的ToNFkB P65基因表达量显著低于对照组（P<0.05）;T3和T4组ToIL-10基因表达量显著高于对照组（P<0.05）。该试验结果显示,外源牛磺酸对卵形鲳鲹肠道微生物菌群和免疫功能具有显著影响。