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饲料中非蛋白能量物质对鱼类的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 付正祎 1 ; 顾志峰 2 ; 马振华 3 ; 陈旭 4 ;

作者机构: 1.海南大学海洋学院

2.中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心

3.农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室

4.三亚热带水产研究院

关键词: 饲料;脂类;糖类;鱼类;生理

期刊名称: 饲料工业

ISSN: 1001-991X

年卷期: 2020 年 04 期

页码: 47-53

收录情况: 北大核心

摘要: 非蛋白能量物质包括各种形式的脂类和糖类,是水产动物饲料的重要组成部分。目前国内外关于鱼类饲料中能量物质的研究有很多,能量与生物的生长、繁殖等生命活动息息相关。本文主要阐述了饲料中的非蛋白能量物质对鱼类生理的影响,包括对鱼体生长、代谢、消化和抗氧化等功能的影响;总结了国内外对鱼类非蛋白能量物质利用的研究结果。为提高饲料喂养的生长速度、饲料利用率、抗病性提供参考,为高效、绿色、廉价的水产饲料配方的使用提供理论依据。

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