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西洋参保健食品研发

文献类型： 中文期刊

作者： 高阳 1 ; 姜晓莉 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院

关键词： 西洋参;保健食品;研发;检验

期刊名称： 东北农业科学

ISSN： 1003-8701

年卷期： 2020 年 003 期

页码： 108-110

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文简要介绍了保健食品与普通食品的区别,重点从西洋参的保健功效、保健品注册检验机构、保健食品原辅料选择等几方面详细介绍了西洋参保健食品研发的相关事宜,为西洋参保健食品研发提供参考.

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[1]玉米种子低温发芽法介绍. 王振宝,姜洪仁,张亚辉,王丽华. 1997

[2]营养补充类保健食品中钙含量的测定. 王月娇,康优,张鑫,戴欣. 2017

[3]液藏软包装辐照保鲜西洋参皂甙含量分析. 杨明,王成方,崔云志,杜志中,张国辉. 2006

[4]影响西洋参中皂苷含量的因子分析. 曹欣欣,曹庆军,杨粉团,姜晓莉,孔凡丽,卢丞文,李刚. 2018

[5]不同氮素水平对西洋参皂苷积累的影响. 曹欣欣,孔凡丽,杨粉团,曹庆军,李刚. 2020

[6]人参和西洋参的鉴别方法概述. 马海琴,王志清,杨微. 2005

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