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动物蛋白资源大瓶螺的开发利用研究 Ⅲ.大瓶螺作动物蛋白饲料的食物链开发利用

文献类型: 中文期刊

作者: 郑建初 1 ; 赵剑宏 1 ; 郭俊尧 1 ; 刘华周 1 ; 陆兆良 1 ; 曹建新 1 ; 赵强基 1 ; 袁从祎 1 ;

作者机构: 1.江苏省农业科学院

期刊名称: 农村生态环境

ISSN: 1001-5906

年卷期: 1992 年 8 卷 04 期

页码: 32-37

摘要: 为开发利用动物蛋白资源大瓶螺,1985年以来分别开展了以螺作动物蛋白饲料的水貂、鸡、鸭、对虾、螃蟹等食物链开发利用研究。各食物链饲养试验结果显示,增重效果和经济效益均很显著,螺的蛋白质转换效率高于国产鱼粉,但稍低于秘鲁鱼粉。

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