您好，欢迎访问黑龙江省农业科学院 机构知识库！
黑龙江省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

马铃薯加工产业存在问题及发展建议

文献类型： 中文期刊

作者： 郝智勇 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院克山分院;

关键词： 马铃薯;加工;全粉

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2017 年 07 期

页码： 89-91

摘要： 马铃薯制品丰富多样,其加工的食品备受消费者的欢迎。随着马铃薯主粮化战略的提出,马铃薯产品的研发显得更为重要,对马铃薯加工产品进行了总结,同时指出了加工产业存在的问题,并提出发展建议。

  • 相关文献

[1]薯片及全粉加工兼用型马铃薯新品种'龙薯8号'的选育. 盛万民,李庆全,张丽娟,牛志敏,南相日,高云飞,夏善勇. 2022

[2]薯片及全粉加工兼用型马铃薯新品种‘龙薯8号’的选育. 盛万民,李庆全,张丽娟,牛志敏,南相日,高云飞,夏善勇. 2022

[3]大豆品种间豆腐加工特性的差异. 许显滨,陈霞,赵乃新,李祥宾,小原忠彦,大池昶威,唐(氵尺)秀行. 1990

[4]大豆加工领域的科学技术问题. 江连洲,胡少新,李杨,刘雯,王中江. 2011

[5]关于花青素在小浆果加工过程中的稳定性研究. 王志伟. 2020

[6]不同品种大豆加工豆浆的品质分析及评价模型（英文）. 陈辰,郭顺堂,李景妍,徐婧婷,王睿粲,张新艳,谢来超,施小迪,张惠,王曙明,王谦玉. 2018

[7]2017年我国亚麻行业发展概况. 吴广文,袁红梅,宋喜霞,于莹,姜卫东,康庆华,黄文功,谢冬微,赵德宝,姚玉波. 2020

[8]蓝莓预处理方法和干燥加工技术研究进展. 周国旺,张冬雪,杜汉军,杨占江,张军. 2016

[9]工业大麻加工装备及相关技术研究进展. 高勇. 2023

[10]匍匐栽培桃树开发林缘地域经济. 刘恩晨. 1998

[11]鲜切马铃薯加工及货架期品质控制的研究进展. 王海艳,田国奎,王立春,李凤云,潘阳,庞泽,丁凯鑫,郝智勇. 2023

[12]极早熟加工型红辣椒龙椒8号的选育. 张慧,张晓东,詹云,冯一新,温玲. 2004

[13]我国南瓜加工现状、存在问题及发展对策. 徐树来,李柱刚,李晓娟,王珣,王丽冬,刘英. 2023

[14]黑龙江省全谷物发展现状及展望. 沙迪昕,周野,陈凯新,樊晶,陈晴. 2024

[15]无公害黑加仑原汁加工关键技术研究. 张军,张冬雪. 2010

[16]黑小麦加工品质特性的研究. 王立新. 2004

[17]果汁饮料产业化发展. 宋莹. 2009

[18]黑龙江省蓝莓加工研究现状. 张莉莉. 2013

[19]沙棘及其产品加工技术. 关莹,张军. 2012

[20]亚麻种植、雨露沤制、初加工一体化生产配套技术. 张福修,宋宪友,杨学,路颖,康庆华,王玉富. 2003

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：黑龙江省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台