文献类型： 中文期刊
作者： 郑业鲁 1 ; 白雪娜 1 ; 万忠 1 ; 施振旦 2 ;
作者机构： 1.广东省农科院农业经济与农村发展研究所
2.江苏省农科院畜牧研究所
关键词： 水禽;H7N9流感;冰鲜禽肉;活禽交易;广东
期刊名称： 广东农业科学
ISSN： 1004-874X
年卷期： 2014 年 07 期
页码： 14-17+21
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 2012年,广东水禽养殖仍主要集中在珠三角地区(鸭46.2%、鹅51.5%,略低于2011年比例),但呈现出西迁的趋势,茂名鸭饲养量赶超广州跃居全省第1位。全省采取多种措施积极应对H7N9流感等事件,但仍未能改变水禽产品价格下降的趋势。为推动广东水禽业进一步发展,重点做好以下工作:(1)加大政府对水禽业的监控力度和扶持,建设水禽生产信息体系;(2)探索水禽业补贴机制,推广水禽生产保险、风险基金和收储制度;(3)推广生态养殖模式,推动水禽养殖向现代生产方式转型升级;(4)改变活禽交易销售模式,加快冷链物流设施建设,鼓励冰鲜禽肉消费;(5)加强水禽及其关联产业的经济学研究。
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