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文献类型：中文期刊

作者：江川 ¹ ; 李秀平 ¹ ; 谢冬容 ² ; 王金英 ¹ ;

作者机构： 1.福建省农业科学院水稻研究所

2.福建省南平市农科所

关键词：稻米;矿质营养;元素

期刊名称：福建稻麦科技

ISSN： 1008-9799

年卷期： 2007 年 25 卷 02 期

页码： 40-43

摘要：综述了矿质营养元素在人体中的重要功能以及对稻米矿质营养元素的研究进展,并对今后的研究方向提出一些看法。

[1]植物生长调节剂及矿质营养对东方百合种球膨大和增殖的影响. 蔡宣梅,方少忠,郭文杰,魏翠华,林真. 2010

[2]文旦柚品种群果实裂果研究概况. 王贤达,范国成. 2019

[3]硒肥和锌肥对水稻产量及糙米矿质营养的影响. 王金英,江川,郑金贵. 2006

[4]龙眼大小年矿质营养需求规律研究. 戴良昭. 1991

[5]兰竹荔枝花、果及营养枝主要矿质营养需求量研究. 许奇志,许家辉,林旗华,吴溪木,杨凌,许秀淡. 2010

[6]龙眼‘立冬本’花、果及营养枝主要矿质营养需求量. 许奇志,许家辉,许玲,黄雄峰,余东,郑少泉,许秀淡. 2010

[7]水稻米糠中矿质营养品质的研究. 王金英,江川,郑金贵. 2002

[8]留穗量对龙眼花芽分化期叶片矿质营养及果实品质产量的影响. 许奇志,蒋际谋,杨凌,邓朝军,许秀淡,郑少泉. 2017

[9]福建省不同水稻品种稻米镉积累及健康风险评价. 刘兰英,涂杰峰,吕新,伍云卿,上官亮. 2018

[10]无公害稻米的生产与发展策略. 郑景生. 2002

[11]现行稻米质量评价标准介绍及比较. 李清华,郑长林. 2022

[12]我国稻米需求的发展趋势. 蔡秋华,黄洪河,郑九如. 2004

[13]福建省稻米镉含量及其健康风险. 涂杰峰,刘兰英,罗钦,陈涵贞,伍云卿,陈卫伟,宋永康,黄薇,姚清华. 2015

[14]浅析稻米中农药残留的污染及控制. 蔡秋华,黄洪河. 2002

[15]福建闽西矿区周边稻米重金属含量及健康风险评估. 刘兰英,涂杰峰,邱伟兴,陈卫伟,陈静,伍云卿,黄振才,薛德乾. 2016

[16]略述稻米生产现状及未来发展对策. 郑九如,黄洪河,蔡秋华. 2004