文献类型: 中文期刊
作者: 陆朝阳 1 ; 陈凤翥 1 ; 王兆松 1 ; 张祥林 1 ;
作者机构: 1.新疆农垦科学院
期刊名称: 新疆农垦科技
ISSN: 1001-361X
年卷期: 1988 年 06 期
页码: 32-34
摘要: 1987年8、9月间,我们对美国果品加工工艺及设备进行了考察。从美国东部到西部,经华盛顿、马里兰州、宾夕法尼亚州、纽约州,到加利福尼亚州,考察了五个试验站、三所大学的十三个实验室、三个试验工厂、十个果品加工厂和五个果蔬农场(农
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